Учимся украшать торт фруктами в домашних условиях: идеи, советы, фото

Свадебные тенденции приходят и уходят, но ничто не заменит сладкого вдохновения, удовлетворяющего как наш вкус, так и чувство прекрасного. В этой подборке мы собрали фото самых красивых свадебных тортов, каждый из которых может стать истинным украшением праздничного стола.

Как украсить торт фруктами в домашних условиях

После того, как вы выбрали дизайн будущего фруктового торта, необходимо провести ряд подготовительных мероприятий, перед тем как украсить торт ягодами и фруктами:

Выбор фруктов

Как украсить торт фруктами в домашних условиях

К этому этапу стоит отнестись очень серьезно, ведь неправильно выбранные фрукты могут испортить весь внешний вид.

Торт можно украшать консервированными, замороженными и свежими фруктами. Последние, конечно, значительно лучше и по внешнему виду, и по вкусу.

Почитайте, очень интересно и полезно узнать, как можно еще украсить торт: — «Украшение торта конфетами и шоколадками и как украсить торт».

Консервированные фрукты могут добавлять излишнюю влажность, а замороженные ягоды – выглядят чаще слишком непрезентабельно после разморозки, поэтому эти варианты лучше оставить для начинки торта. Не стоит использовать и слишком сочные свежие фрукты: арбуз, дыня; сок из них может испортить покрытие торта или сделать корж слишком мягким. Также, неподходящим вариантом для декора торта являются фрукты и ягоды с косточками: гранат, мандарин, вишня, виноград. Банан, несмотря на его широкое использование в выпечке, тоже не подходит наружного декора: он очень быстро темнеет и теряет свою привлекательность, а вот в начинке он будет к месту.

Как украсить торт фруктами в домашних условиях
  • — инжир;
  • — яблоки;
  • — груши;
  • — апельсин;
  • — персик;
  • — абрикос;
  • — киви;
  • — манго;
  • — слива.

Несмотря на мнение, что самые вкусные фрукты не отличаются красотой, вам, все же, придется постараться и найти вкусный и красивый вариант.

Как украсить торт фруктами в домашних условиях

Фрукты для украшения торта должны выглядеть как с картинки: ровные, одного размера, яркие, без пятен и крапинок.

Перед началом работы фрукты нужно хорошо промыть и выложить их на полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Также, при необходимости нужно удалить листья и семечки.

Чтобы украсить торт фруктами своими руками, необходимо заранее продумать какие коржи и начинка будет у вашего торта: если коржи мягкие, воздушные – тяжелый декор не подойдёт, а вот если коржи будут более плотные – можно использовать фрукты потяжелее.

Читайте также:  Как правильно носить платье 👗 с джинсами: тренды 2020 с фото

Верхний корж необходимо покрыть кремом или взбитыми сливками, на которую и будут крепиться фрукты. Также, для большей надежности, можно нанизать фрукты и ягоды на деревянные шпажки или зубочистки. В некоторых случаях, в декоре используются целые фрукты – гранаты, груши, маленькие яблочки, мандарины. Такие торты готовятся и украшаются в стиле минимализм и первоочередная их цель создать цельное произведение. Однако, если у вас в приоритете удобство и вкусовые качества торта, делайте выбор в пользу нарезанных плодов.

Как украсить торт фруктами в домашних условиях

Свадебный торт и угощения

Меню на осенней свадьбе должно предусматривать большое количество горячих блюд и сытных закусок. Осенняя пора – это время сбора урожая и разнообразных даров природы. Из закусок гостям можно предложить: фаршированные баклажаны, кабачки, перцы, шашлычки из овощей, рагу, тушёные овощные закуски, салаты из запечённых овощей.

Не забывайте о грибах: маринованные лисички, жульен, тарталетки с грибной начинкой, тёплый салат с грибами и многое другое.

Прекрасным выбором для осенней свадьбы станут блюда, приготовленные в глиняных горшочках.

Гости по достоинству оценят куриные крылышки, приготовленные на мангале или запечённое мясо.

Желательно чтобы на свадьбе присутствовали блюда, приготовленные из рыбы. Достойным угощением может стать: фаршированная щука или осетр, рыба, приготовленная на углях или шашлык.

Традиционным свадебным блюдом являются пироги. На осенней свадьбе можно сделать отдельную зону с этой вкуснейшей выпечкой. Главное, чтобы пироги были с разными начинками, тогда каждый гость найдет кусочек лакомства на свой вкус. Оформить такой импровизированный пирог-бар очень просто: украсьте его композициями с осенними листьями или сезонными цветами.

На осенней свадьбе не обойтись без вкусного и согревающего глинтвейна. В качестве напитков идеально подойдут разнообразные соки, морс, горячий узвар, какао или шоколад.

Обилие фруктов и всевозможных сладостей, украшенных в осеннем стиле, порадует не только детей, но и взрослых.

Главным украшением стола является свадебный торт. Его цветовая гамма и дизайн подбираются исходя из общей тематики и стилистики торжества.

Жёлтый, оранжевый, багряный, шоколадный – отличная палитра для создания свадебного торта в осеннем стиле.

Украшения в виде декоративных или съедобных цветов, листьев, спелых ягод – прекрасный вариант для торта в осенней стилистике.

Пусть осень раскрасит для вас этот важный день яркими красками, а тепло ваших сердец станет источником любви и радости для всех участников торжества. Будьте счастливы!

Читайте также:  100 идей для тату: Самые красивые татуировки

Декор

Важно чтобы торт одновременно удивлял и восхищал, но не отличался от основной темы торжества. Иначе он будет смотреться чужеродно.

Это видео покажет, как красиво украсить свадебный торт:

Достаточно популярно выбирать украшения десерта в той же гамме, что и вся церемония, или же под цвет платья невесты.

Под стиль и цвет свадьбы

Если на свадьбе используется много цветочного оформления из гофрированной бумаги, то главными украшениями торта стоит выбрать такие же съедобные или живые цветы.

Десерт декорируется в той же палитре что и помещение, только оттенки должны быть на несколько тонов темнее или светлее, например, если свадьба в синем цвете, то торт может быть бирюзовый.

Это делается для того, чтобы главное угощение не слилось с окружающей обстановкой.

Под платье невесты

Очень красиво смотрится десерт того же цвета и фактуры, что и платье невесты. Фотографии разрезания торта выглядят очень гармонично, главное, правильно расположить акценты. Невеста на фоне такого торта будет украшением праздника.

Торт а-ля «солнечная система»

Свадьбы в космосе проводить пока не научились. Что ж, не беда! Пусть космос сам придет к нам. Хотя бы в виде миниатюрной солнечной системы на самом фантастическом свадебном торте, который только есть в этой галактике.

Торт а-ля «солнечная система»

Идеи сочетания свадебного торта со свадебным декором

Самый красивый свадебный торт может испортить впечатление от свадьбы, если он категорически не сочетается с общим стилем свадебного оформления. А чтобы не быть голословными, мы не только расскажем, но и покажем, какие торты лучше для определенного стиля свадьбы.

Торт а-ля «солнечная система»

Для богемных невест

Нежное цветочное зеленое или бежевое оформление торта при помощи цветочного узора подчеркнет элегантность и изящество вашего наряда, а также эстетичное убранство праздничного стола.

Торт а-ля «солнечная система»

Для свадьбы в современном стиле

В этом случае будут уместны смелые геометрические и абстрактные детали, такие как повторяющийся рисунок плитки, шестиугольные ярусы или треугольные украшения.

Торт а-ля «солнечная система»

Для классической свадьбы

Традиционный белый — не единственный вариант. Ручная роспись акварелью, сладкие цветы и тонкое кружево — все подчеркивает нежность, хрупкость и красоту невесты.

Торт а-ля «солнечная система»

Для свадьбы на открытом воздухе

Если ваша свадебная церемония организована не в помещении, черпайте вдохновение из природы. Например, торт можно украсить гирляндой свежих цветов или маленькими ракушками.

Торт а-ля «солнечная система»

Для разных времен года

Времена года также могут служить источником вдохновения.

Торт а-ля «солнечная система»
  • Светлые пастельные цветы являются стандартом для весеннего стиля.
  • Свежая зелень или цитрусовые оттенки уместны в летнее время.
  • Насыщенно-землистые хороши для осеннего события.
  • А ледяные сине-белые детали превосходно подойдут для зимней свадьбы.
Читайте также:  Женские джинсы с кроссовками: тренды 2020, интересные идеи для модниц

Свадебные торты знаменитостей

Торт а-ля «солнечная система»

У звезд кино, спорта и шоу-бизнеса свадьбы обычно проходят с большим размахом. И торт должен соответствовать ожиданиям гостей, и статусу невесты и жениха. Другими словами, он должен быть красивым, большим и уникальным.

Давайте взглянем на самые красивые торты, которые блистали (пусть и недолго) на свадьбах знаменитых пар.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Александра Радулова и Дарьи Дмитриевой

Поскольку Александр — известный хоккеист, а Дарья — гимнастка, то и торт у них спортивный. Он выполнен в тематике Древней Греции — родине Олимпийских Игр.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Тома Круза и Кэти Холмс

Одна из самых красивых экс-пар Голливуда выбрала для своего бракосочетания изящный торт с цветочным обрамлением. Кстати, свадьба обошлась Крузу в 2,5 миллиона долларов.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Многоуровневые торты часто присутствуют на королевских свадьбах. И за эту традицию в королевской семье Великобритании стоит благородить королеву Викторию.

Торт а-ля «солнечная система»

Верхний уровень новобрачные оставляют себе. Он должен быть съеден при крещении их первого ребенка. Уильям и Кейт не пошли против традиции, и сохранили верхний слой своего торта до крещения принца Джорджа Кембриджского.

Торт Дональда Трампа и Мелании Кнаусс

Торт а-ля «солнечная система»

В 2005 году на свадьбе тогда еще не президента США Трампа и красавицы Мелании гостям представили восхитительный торт Grand Marnier. Он был высотой полтора метра.

Под стать ему были и другие аспекты свадьбы. Например, обручальное кольцо от Graff весом 12 карат стоило 1,5 миллиона долларов. А платье Мелании от Dior было украшено примерно 1500 кристаллами, которые были сшиты за 550 часов сотрудниками модного дома.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Ким Кардашьян и Криса Хамфриса

Тот случай, когда выбор десерта для свадьбы был более тщательным, чем выбор будущего супруга. Пара продержалась вместе всего два года. Ну хотя бы торт у них был замечательным.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Евгения Плющенко и Яны Рудковской

Знаменитый российский фигурист и светская львица соединили себя узами брака в 2009 году. Для большого количества гостей потребовался массивный торт, высота которого составила два метра.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Тони Паркера и Евы Лонгории

Все пять ярусов этого ярчайшего торта устилали ярко-красные розы. Он был наполнен малиновым вареньем и белым сливочным кремом.

Торт а-ля «солнечная система»

Торт Кейли Куоко и Райана Свитинга

«Почему вы решили завершить подборку тортов люстрой?», — может возмутиться читатель. А мы ответим: «Потому что это — не люстра».

Торт а-ля «солнечная система»