Зеленый чай — польза и вред для организма

Если Вам интересна тема о пользе зеленого чая — эта статья специально для Вас. Мы постарались собрать воедино всю противоречивую информацию о полезных свойствах зеленого чая и изложить ее кратко и доступно. В виде небольших тезисов для удобства восприятия.

Противопоказания и вред

Для исключения негативных последствий важно учитывать противопоказания зеленого чая, среди которых отмечают следующие патологические состояния:

  • обострение панкреатита, подагры;
  • анемия;
  • тахикардия;
  • язвенная болезнь.

Чтобы исключить потенциальный вред зеленого чая, нужна осторожность людям с пониженным давлением. Несмотря на тонизирующий эффект, чрезмерное употребление напитка вызывает головокружение. Требуются ограничения людям, страдающим от бессонницы.

Противопоказания и вред

Аллергия на зеленый чай чаще проявляется при использовании сортов с низким качеством или добавлением трав, ароматизаторов, красителей. При появлении тошноты, головной боли, высыпаний, отечности нужно отказаться от напитка.

Решение, сколько можно пить зеленого чая в день, зависит от возможных заболеваний. Здоровому человеку рекомендуется не превышать дневную норму в 500-750 мл.

Не рекомендуется принимать обладающий достаточно выраженными мочегонными качествами зеленый чай на ночь, чтобы избежать утренних отеков.

Рецепт матча-латте

Поскольку матча сделан из цельных листьев, он значительно крепче обычного зеленого чая, так что достаточно чайной ложки порошка для приготовления бодрящего напитка.

Все, что вам нужно, — это кипяток, матча, любое молоко на ваш вкус и лед. И наша видеоинструкция. Подсластитель выбирайте натрульный — стевию, сиропы агавы или топинамбура — так вы усилите полезные свойства чая.

В приготовлении матчи есть только пара хитростей, которые нам во время съемок раскрыл любимый бариста редакции.

— Первая — добавляйте порошок в кипяток, а не наоборот. Тогда не будет комочков.

— Если добавите матчу в молоко — напиток будет слаще на вкус, чем когда вы приготовите его в обратной последовательности.

Ну и не забудьте про лед. Во-первых, это красиво. А, во-вторых, прекрасно освежает.

Можно ли давать зеленый чай детям

Принято считать, что зеленый чай не принесет пользы детям из-за повышенного возбуждающего действия и возможного раздражающего влияния на желудочно-кишечный тракт. Однако, это не совсем верно.

Уникальный химический состав зеленого чая при правильном использовании приносит ребенку большую пользу. Небольшое количество этого напитка нормализует перистальтику кишечника, улучшают жировой обмен, способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи.

Зеленый чай детям стоит давать только в первой половине дня, чтобы избежать возможного перевозбуждения. Кроме того, температура чая должна быть комфортной ‒ не более 50 градусов. При желании для большей пользы, в чай можно добавлять мед, сахар и лимон.

Похудение

Зеленый чай отлично регулирует избыточный вес, благодаря выведению из организма лишней влаги, токсинов и шлаков. Он нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Ученые доказали, что небольшое количество кофеина (2 чашки зеленого чая), принятое после еды, способно на 10-15 % ускорить обмен веществ и сжечь некоторое количество калорий, что очень важно при похудении.

Кроме того потребление чая делает физические нагрузки намного эффективнее, так как кофеин превращает содержащийся в организме жир в «топливо» для мышц и повышает общую работоспособность и выносливость человека.

Похудение с чаем — очень популярная тема, более подробную информацию о ней Вы можете узнать из нашего обзора про чай для похудения.

Что лучше?

Зеленый чай и кофе – это безопасные напитки, которые содержат кофеин и антиоксиданты. Оба они также связаны со снижением риска развития некоторых заболеваний.

Однако людям с тревогой, бессонницей и паническими расстройствами следует предпочесть зеленый чай вместо кофе в связи с его более низким уровнем содержания кофеина и потому, что он содержит L-теанин – аминокислоту, которая способствует состоянию спокойной бдительности (54, 55).

Более высокий уровень содержания кофеина в кофе может легче привести к зависимости от кофеина, по сравнению с зеленым чаем.

С другой стороны, кофе будет более подходящим выбором, если вы хотите повысить бдительность или улучшить физическую работоспособность (4, 56).

В конечном итоге определение того, какой из напитков лучше, сводится к вашим конкретным потребностям и предпочтениям.

Вывод:

Зеленый чай и кофе полезны и безопасны. Зеленый чай может быть лучшим выбором для людей, страдающих тревогой или бессонницей. Напротив, кофе может подойти вам больше, если вы хотите повысить бдительность или улучшить физическую работоспособность.

Вред и противопоказания

Из-за значительного содержания кофеина не принимать чай перед сном во избежание бессонницы, при грудном вскармливании из-за опасности нарушить сон ребенка.

Зеленый чай может нанести вред при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице.

При гипотонии избыточное употребление напитка еще больше снижает давление, может стать причиной обморочного состояния.

Злоупотребление зеленым чаем или полная замена им воды может нанести вред, вызвать патологические изменения в печени и почках из-за отравления полифенольными соединениями, их представители – катехины.

Слабозаваренный чай из-за входящих в состав танинов полезен антисептическим действием, способствует заживлению язв. Чрезмерно крепкий напиток стимулирует выделение желудочного сока, увеличивает кислотность, поэтому противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При заболеваниях желудка может вызвать изжогу.

Отказаться от приема крепкого чая в случае атеросклероза или гипертонии.

Польза зеленого чая при беременности – в устранении последствий токсикоза. Но он может нанести вред из-за повышения мышечного тонуса, частоты сердечных сокращений.

Рецепты для похудения на основе натуральных продуктов

Зеленый чай для похудения в последнее время используется многими модницами. Большинство специалистов утверждает, что настой способствует ускорению обменных процессов и выведению жира, повышает эластичность кровеносных сосудов. Его рекомендуют употреблять с медом или молоком вместо перекуса. При регулярном применении появляется возможность быстро расстаться с 2–3 кг. В сочетании с диетой, правильным питанием, умеренными физическими нагрузками результаты достигаются ошеломительные. Чем же объяснить такой эффект?

Добавляем молоко

Напиток благотворно влияет на работу кишечника и желудка, устраняя накопившиеся шлаки и ускоряя расщепление жиров. Если добавить в состав немного обезжиренного молока, то усилится мочегонный эффект, лишняя жидкость будет выводиться быстрее.

Полифенолы, которые содержатся в чайных листьях, будут способствовать усилению теплообмена, а значит переработки жиров. Целебное средство еще и уменьшает содержание сахара в крови, голод не ощущается так интенсивно.

Чтобы расстаться с накопившимися килограммами, диетологи советуют за полчаса до обеда или ужина выпивать стакан целебной настойки. На 300 г воды достаточно положить 1 ч л листочков, содержимое настаивают 2 мин. Приготовленное средство снизит чувство голода, поспособствует быстрому перевариванию пищи. Не будет лишним добавить в чашку плодов боярышника, немного корицы, гибискуса, который тоже отвечает за снижение веса.

Специалисты считают полезным и порошок из листьев. Их измельчают в кофемолке и принимают по 1 ч л в процессе трапезы. Приготовленным порошком можно посыпать мясо, салаты, в блюда с большим содержанием жидкости этот компонент не добавляют, так как эффект получится минимальным.

А если добавить молоко, мед и имбирь?

Диета на зеленом чае не истощает организм и не вредит ему. Истинные ценители напитка уверяют, что потрясающий результат можно получить, если готовить заварку на молоке. Сухие листья заливаются только подогретым молоком, а вода пьется в течение дня отдельно. Такой вариант подходит и для кратковременной диеты, и разгрузочного дня. Есть и более простой вариант, когда вода и молоко смешиваются в равных частях. Такое целебное средство включают в свой рацион любители фитнеса и активных тренировок.

Домашние рецепты могут помочь не только в избавлении от лишних килограммов, но и в лечении таких недугов как алопеция (народное лечение здесь).

Имбирь, лимон и мед для похудения

Сладкоежкам понравится рецепт с медом:

  • 300 мл теплой воды-
  • 1 ч л меда-
  • 1 ч л чайных листьев-
  • 100 мл молока.

Чайные листья завариваются традиционным способом, содержимое охлаждается до комнатной температуры. В чашку наливается теплого молока и приготовленного напитка, добавляется мед. Зеленый чай с молоком для похудения готов, его надо пить перед едой.

Улучшить цвет лица, обмен веществ, обеспечить организм энергией на целый день поможет рецепт с имбирем. Сделать его можно за несколько минут на собственной кухне. В заранее приготовленный листовой чай добавляется 1 ст л нарезанного ломтиками имбиря, содержимое переливается в термос и настаивается 40 мин. В зеленый чай с имбирем можно добавить при желании немного меда и корицы.

Если удастся приучить организм к стабильной и правильной работе, то проблемы со здоровьем вас еще долго не будут беспокоить. Лучше заранее обратить на себя внимание, чем потом пытаться исправить невозможное.

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:

  • Список эндокринологических анализов для мужчин
  • Список эндокринологических анализов для женщин

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!